こんにちは。スタッフ友次郎です。

友次郎の日記的書き込み。

本日は早朝のゴミ出しがなくて少しだけゆっくり起き。

撮影用カメラの調整とか、細々した作業。

昨日は雨〜曇りでさほど気温が上がらず、それがそのまま曇りのまま引き続きの本日、最高気温で30℃ほどにしかならず。

夜になるとエアコンOFFです。

これ、もしかしたら夏の終わりの気配な感じ。流石に早い！

例によって8月8日退院予定セレ病室からの夕刻空模様です。

■ 料理とAIレシピ認識の愉快なギャップ

セレが病院食の画像を僕に送ってくれます。

これ意外に楽しいですよ。

ところが、ついこの前にiPhoneのOSがバージョンアップしたせいか、送られてきた画像にちょっとしたおまけが増えているのか？

画像下のアイコンに見慣れないものが増え、それをタップするとメニューの各皿に「ナイフ＆フォーク」のマークが付きます。

これ、何か「認識しました！」的な感じに見えます。

これはどうもAIチックな何かである種の「分析」入った感じ。

で、「ナイフ＆フォーク」のマークをタップすると、そのメニューのレシピなどが表示されます。

（ネット上にあるレシピページなどへのリンクが表示されます）

こりゃすごいなと思いましたが、いやいやいや・・・

間違ってるやん！

画像右下の赤いのは、グレープフルーツの「スタールビー」か何かですが、このAIはなんと・・・

「マグロの刺身」とな。

いや、それだけではないです。正解率が低い。

画像中段右の「麻婆豆腐」しか正解がありません。

これ、ヘボ過ぎます。

見ている人間側が正しい答えを知っていれば問題にはなりませんが、人にとって未知な料理について間違ったレシピを答えるとまずいですね。

まあAIと言えど、自然画像から情報を読み取るのはまだまだです。

まずは料理の「名前」を正しく当てることが難しいでしょう。

ネット上に転がっている料理の画像を検索しまくり、総合的な判断としてその料理名を当てる、これがきっとAIのアルゴリズムでしょう。

しかし、同じ料理名でも盛り付けは様々でしょうから、それだけでもAIとしては難しい分野になるのでしょう。

一方、画像にある植物名や動物の名前は実用レベルにありそう。

AIにも今のところは不得意分野があるのは確かです。

さて今週も最後の更新になりました。

土曜〜月曜と連休ですね。

次回は8月11日（月）午後10時以降の更新になります。

それでは良い週末を。

明日が良い日になりますように。

こんにちは。スタッフ友次郎です。

友次郎の日記的書き込み。

本日は色々と細かい調べ物をしていたり、昨夜のカレーの反省を。

ところでまずは本日セレが撮影したダイナミックな雲の画像いくつかをどうぞ。

大阪では見たことないですね、このような空。

■ 豚もも肉では解けない美味しさの呪文

昨日のカレーは簡単にそこそこ本格的なスパイスカレーが作れるという、ちょっと魔法な商品を使いました。

材料は・・・

肉
トマト缶
水
魔法のカレー粉

これだけ。煮込み25分でOKです。

このカレー粉には乾燥ニンニクやタママネギなども入っています。今回使用の物は豚肉用として生姜も入っていますね。

そして逆に小麦粉や油分は含まれていません。これって食べ終わった後の鍋の始末が非常に楽。

ところで、問題は「肉」。

豚肉用のブレンドなので豚肉を使いますが、今回はなぜか「もも肉」を選んでしまいました。

豚もも肉のブロックがそこそこお安く出ていたのです。

脂身が少なくあっさり系としてそれでいいだろと。

しかしこれはね、このカレー粉にはダメですわ。

豚ももは「煮込みすぎるとと固くなる」。

これは分かっていたのですが、食べられなくはないだろうと。

しかし！

何せ美味しくない・・・

何かこの魔法のカレー粉と全くマッチしません。固さだけの問題ではありません。

美味しくないと言うより、マズイです。

昨晩と今晩、このカレーを食べましたが、ほとんど我慢でした。

豚もも、多分一般的なインスタントカレーのルーならあっさり系としてもう少しは行けたかもです。

やっぱり基本はロースやバラの方が間違いない感じ。

小麦粉が含まれないシャバシャバなカレーだと、豚ももは向きませんね。

うん、多分そうだね。

明日が良い日になりますように。

こんにちは。スタッフ友次郎です。

友次郎の日記的書き込み。

今日は家事の日。

夜ご飯用のカレーを作っていたり。

本日の最高気温はまあまあ高めでしたが、この数日とちょっと違うのは、その高い気温の持続性。

高い気温が長く続きました。

でも湿度そこそこでなんとかしのげてます。

また、朝からちょっとモヤがかかった感じの空。

■ 岐阜の従姉妹への贈り物選びと甲府の夏模様

この週末にはセレの従姉妹（いとこ）さんたちが岐阜から甲府にやってきます。

それで、彼女らがこちらについてからのオヤツとか、お土産を物色中。

甲府とか山梨にちなんだ何かをピックアップしようとしますが、なかなかピンときません。

ブドウや桃をベースにしたスイーツ類。

また、昔からある「信玄餅」とか「くろ丸」など。

いや、岐阜の従姉妹のうち一人は「甘いもの禁止」。

果物、スイーツ系、昔のお菓子だめやん。

えええ、となると他に何がある？

なんだかんだ言ってこのあたりのこと、まだアウェイ感あり。

で、AIに尋ねると・・・

山梨県のお土産で甘いものが苦手な人にも喜ばれるものとして、以下のような品がおすすめです。

ほうとう – 山梨の郷土料理で、平打ちの太い麺と野菜がたっぷり入った味噌ベースのスープです。お土産用の乾燥麺やレトルトタイプも販売されています。

信玄鶏の燻製やジャーキー – 山梨の地鶏「信玄鶏」を使った燻製やジャーキーは、甘さがなくおつまみにも最適です。

甲州ワインビーフの加工品 – 山梨はワインだけでなく、ワインを飲ませて育てた牛の特産品もあります。ビーフジャーキーやレトルトの煮込み料理などがあります。

山梨産の漬物 – たとえば「甲州小梅漬け」や「野沢菜漬け」など、酸味と塩味が楽しめる漬物は甘いものが苦手な方にもぴったりです。

地元のクラフトビールやワイン – 山梨はワインの名産地として知られていますが、地ビールや日本酒も豊富です。

これらのお土産は、甘いものが苦手な方にもきっと喜ばれるでしょう。

ほほう、そうですか。なるほど色々あるな。これらはむしろ高速道のパーキング売店に豊富そう。

さて、夕刻になるとちょっと夕焼け。明日もカンカン照りか。

明日が良い日になりますように。

こんにちは。スタッフ友次郎です。

友次郎の日記的書き込み。

本日もカンカン照り。

しかし、最高気温は予報よりもちょい低めか。空気の乾燥もあり、日陰はそこそこ過ごしやすいかも。

積乱雲の発達は少なく雨はなし。

■ セレの入院とともに綴る、引越し後の生活と気候のあれこれ

本日8月4日はセレの検査入院日。

予定では8月8日（金）退院です。

自宅で呼吸補助のために使っているマシンの厳密な調整を行うため、数日に渡って詳しいデータを取る、そのための入院です。

大阪から甲府に来て空気や生活環境が変わり、マシン類の設定も変えていく必要ありなのでしょう。

ところで、昨年から今年にかけてセレは何度も入院していますから、何せ入院準備は慣れたものです。

さて、病室の窓から外を見ますとなかなか良い景色。

よく見ると、なんだ、ウチのマンションのベランダが見えています。

双眼鏡で見て手を振ったらわかりますね。

何せ、直線距離だと500mありません。

実のところ、このような条件も気に入って今の住まいを決定しています。

そうだ、内見しないでネットで調べただけで契約ですからね。

（これだけで大阪 – 甲府を何往復もしてられませんしね）

これに関してはGoogleのストリートビューも役立ちました。候補に上がったマンションは全部これで周辺環境を見ています。

ところで、病室に入ると担当看護師さんと話。

すると決まって「大阪から来られたんですね、甲府は暑いでしょ！」

と、おっしゃいます。

いやいやいや、私らが大阪で住んでいたエリアは甲府の暑さどころではなかったのです。

もうね、湿度が違います。大阪のは「蒸し暑い！」です。

都会特有の、コンクリから発せられるまるで遠赤外線のような暑さ。

これが夜になってもおさまりません。

大阪市内人には甲府の自虐的暑い自慢は通じませんぜ。

ま、それでも甲府の秋が楽しみで待ち遠しいです。

お盆過ぎたら急速に涼しくなるという甲府です。

明日が良い日になりますように。