こんにちは。スタッフの友次郎です。
友次郎の日記的書き込み。
本日はセレの予防接種2回目。また一週間はダウンかもです。
甲府は雨模様。近くの山には雨雲が垂れ込めています。と言っても雨量1mm程度でしょうか。
■ きな粉×お餅×黒糖ソースで山梨銘菓そのままアイス
最近再発売された山梨関連製品を知りました。
「桔梗信玄餅アイスバー」です。
ご存知ガリガリ君の赤城乳業が作っています。
パッケージデザインも元の桔梗信玄餅のイメージで。
桔梗信玄餅と言えば、今や山梨銘菓としてお土産になっています。
さてこの新製品アイスは、きな粉味のキャンデー＆アイスの中にお餅と黒糖ソース入りで信玄餅を再現しています。
早速コンビニで買ってきて食べてみました。
「きな粉味のキャンデー＆アイス」部分、これはきな粉味だとわかって食べれば確かにきな粉味。
しかし、知らないで食べるとコーヒー牛乳味かと思ってしまうかもな味。
その昔、三角パックのコーヒー牛乳の「原材料」に「大豆」というのがあり「えっ？」と思ったことがあり。
そう言えば、大豆を焙煎したら少しコーヒー風ではあります。「大豆を焙煎」ってこれモロにきな粉ですよ。
なので「これはきな粉だよ」と知らずに食べるとコーヒー牛乳味のアイスと間違うかもです。
さて、このアイスバー、味わいは確かに桔梗信玄餅。
しかしです・・・
この信玄餅自体が、昔から山梨以外の他の地でも、他の名前でほぼ同じ品物が確かに存在しました。
いや子供の頃からありました。山梨とは関係なしに。
それがなぜか山梨銘菓なですよね。
で、その経緯をAI（ChatGTP）に尋ねてみると・・・あー、そうですか。
（まそれが正しいとは限らないのですけど）
明日が良い日になりますように。